MENU PASSION
Menu à 40€ : entrée, poisson ou viande, fromage ou dessert
Menu à 44€ : entrée, poisson ou viande, fromage et dessert
Menu à 54€ : entré, poisson et viande, fromage et dessert
Burger de foie gras de canard poêlé carpaccio d'ananas
Crémeux de choux fleur aux St Jacques et lard fumé
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Filet de sandre à la fondue de poireaux et beurre blanc
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Ris de veau au jus de coing
Filet de boeuf aux légumes façon pot au feu
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Feuilleté de figue et crème pistache
Feuillantin au praliné et sa crème anglaise
Pomme rôti au four sur son sablé cacahuète chantilly calvados
Trilogie de Glaces ou sorbets
Prix net boisson non comprise