MENU PASSION

 

 

Menu à 40€ : entrée, poisson ou viande, fromage ou dessert

Menu à 44€ : entrée, poisson ou viande, fromage et dessert

Menu à 54€ : entré, poisson et viande, fromage et dessert

 

 

Burger de foie gras de canard poêlé carpaccio d'ananas

 

Crémeux de choux fleur aux St Jacques et lard fumé

 

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Filet de sandre à la fondue de poireaux et  beurre blanc

 

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Ris de veau au jus de coing

 

Filet de boeuf aux légumes façon pot au feu

 

 

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Feuilleté de figue et crème pistache

Feuillantin au praliné et sa crème anglaise

Pomme rôti au four sur son sablé cacahuète chantilly calvados

Trilogie de Glaces ou sorbets

 

 

 

 Prix net boisson non comprise

23 rue Camille Perdriau

49130 Les Ponts de Cé