MENU PETIT GOURMET

MENU PETIT GOURMET

Menu à 34€00 : entrée, plat, maxi 4 fromages ou dessert
Menu à 39€00 : entrée, plat, maxi 4 fromages et dessert

(Le menu n'est pas servi les jours fériés et jours de fêtes)


Brochette de champignons farcis à la mascarpone de petit pois
mignon de porc fumé sur son curable au cumin

ou

Tataki de thon albacore
rémoulade d'artichaut au Wasabi

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Magret de canard à la réduction de cidre
pomme rôti et polenta

ou

Retour de pêche

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Parfais glacé à la mandarine
ou
Le chocolat céréale banane
ou
Paris Brest praliné citron
ou

Dessert suggestion


Selon approvisionnement