MENU PETIT GOURMET

Menu à 35€00 : entrée, plat, maxi 4 fromages ou dessert
Menu à 40€00 : entrée, plat, maxi 4 fromages et dessert
(Le menu n'est pas servi les jours fériés et jours de fêtes)


Tartelette d'escargots à l'écrasé de pomme de terre
et sa sauce à l'oseille

ou

Gaufre de topinambour à l'Omble Chevalier fumé

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Onglet de veau jus corset sarrasin
accompagné de ses carottes de couleur confites

ou

Retour de pêche

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Mille feuille façon de forêt noire
ou
Déstructuré aux pommes et aneth
ou
Sablé mousse au thé sorbet mandarine et clémentine fraîche
ou
Dessert suggestion


Selon approvisionnement