MENU PASSION
Menu à 40€00 : entrée, plat, fromage ou dessert
Menu à 45€00 : entrée, plat, fromage et dessert
Foie gras de canard poêlé à le rhubarbe
Risotto de fenouil poêlée de langoustines à l'espuma de crustacés
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Filet de boeuf aux girolles
Bar rôti à la déclinaison de tomates
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Pêche rôti au sirop bergamote sablé breton et son sorbet
Dessert déstructuré au café et passion
Abricots poêlée glace lait d'amande
Soufflé glacé au Cointreau zeste d'orange confit
