MENU PASSION

MENU PASSION

Menu à 40€00 : entrée, plat, fromage ou dessert
Menu à 45€00 : entrée, plat,  fromage et dessert



Foie gras de canard poêlé à le rhubarbe

Risotto de fenouil poêlée de langoustines à l'espuma de crustacés

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Filet de boeuf aux girolles

Bar rôti à la déclinaison de tomates

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Pêche rôti au sirop bergamote sablé breton et son sorbet

Dessert déstructuré au café et passion

Abricots poêlée glace lait d'amande

Soufflé glacé au Cointreau zeste d'orange confit