MENU PASSION
Menu à 40€00 : entrée, plat, fromage ou dessert
Menu à 45€00 : entrée, plat, fromage et dessert
Salade de homard et magret de canard fumé
aux artichauts acidulé de kiwi
Terrine de foie gras de canard et son burger de foie poêlé
chutney du moment
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Souris d'agneau de 7heures caviar d'aubergine
fenouil au thym jus à la coriandre
Turbot à la laitue de mer chou pak choi
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Macaron aux Framboises
Dessert déstructuré au café et passion
Abricots poêlée glace lait d'amande
Soufflé glacé au Cointreau zeste d'orange confit
